老虎不在家

女人总是羡慕别人的生活，却又不肯放弃自己的生活。
女人总看到别人悲惨的遭遇后，才发觉自己的幸福。
女人总是想让他给自己一个明确的答复，而自己确没有一个标准。
女人总是在受伤后才会成长，但恋爱后，又被打回原形。
女人总是希望别人给她希望，自己确不报希望
女人总是希望从别人身上占到便宜，却不想被占便宜。
女人总是看到别人身上的缺点，在自己身上看到的永远是优点。
女人总是希望别人适应自己,自己很少想到要去适应别人.
女人总是喜欢在男人面前撒娇，有时也喜欢男人在自己面前撒娇。
女人总是希望老公事业有成又顾家，但实践证明，鱼与熊掌不能兼得。
女人总是希望老公专心工作，不要被老板炒，但老公应酬多了，却往往被女人炒。
女人总是想证明自己的脱俗，不想与平凡人为舞，最后往往会被孤立。
女人总是喜欢听甜言蜜语,但总是将相信的人称为幼稚
女人总是无法抗拒鲜花的诱惑
女人总是以为自己是个公主,除了极丑的,和少数几个聪明的.

爱情就像便便，水一冲就散了.
爱情就像便便，来的时候怎么挡也挡不住.
爱情就像便便，每次都一样又不一样.
爱情就像便便，有时努力了很久却只是个屁!
爱情就像便便，来得多了闹心，老不来还惦记着。
爱情就像便便，即使你再喜欢也当不了饭吃。
爱情就像便便，可长可短
爱情就像便便，谁都要遇到
爱情就像便便，没有不行多也不行
爱情就像便便，有时候该来不来，有时候不该来还来的挺多
爱情就像便便，你也不知道下一次是在什么时候
爱情就像便便，别人的永远比自己的臭。其实很多时候是心理作用。

一：马迭尔冰棍和酸奶：
    马迭尔冰棍受欢迎程度这么多年都经久不衰，而且在市内有很多零售点，很容易买到。但马迭尔冰糕就得去中央大街的总

店买了。3块5一份，得排队买。一边吃一边漫步中央大街，感觉在异国他乡。里面的奶很多，化得快，得快吃。
    喝马迭尔的酸奶一定要放糖，我们平时喝的酸奶中没有放糖的必要，但在这里一定要放的，不然喝起来会酸的发苦发涩非

常不好喝。

二：大列巴：
    秋林有一种特色食品——“大列巴”(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声），已有50年历史。“列巴”是俄文译音，是俄罗斯

的主食面包。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。
    大列巴个头很大，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，吃的时候要切片，如果喜欢软的就上锅蒸一下，然后就着果酱、

黄油、苏伯汤才有味道。
    大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。制作时，以酒花酵母发酵，加入适量的盐，用椴

木或桦木烤制，酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。

三：红肠：
    大列巴的好搭档：红肠。哈尔滨最经典的名吃就是红肠。红肠原本来自俄罗斯，最著名也是最传统的是“里道斯”风味，

就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”大列巴，味道那叫一个棒！可以夹在列巴里，是很主要的肉类食品。红肠是可以直

接吃的。你拿在手上的话肯定会抓了一手黑！不要慌，这并不是脏的，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安

岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的

红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！

四：克瓦斯
    每个民族都有自己喜爱的饮料。中国人推崇茶，德国人和捷克人热爱啤酒，美国人喜欢可口可乐，法国人愿喝苹果酒和柠

檬水，意大利人偏好橘汁。俄罗斯人的民族饮料则是克瓦斯。
     克瓦斯，深深的颜色，酸酸甜甜，散发出新鲜黑麦面包的香味，是不含酒精的饮料之一。克瓦斯在俄罗斯已有1000多年

的历史，至今仍然流行。古时，人们就知道，它很解渴，能有效地恢复体力，使人精力充沛，还能帮助消化。

五：哈尔滨风干肠（或称干肠）
    很多人知道哈尔滨红肠，实际上，更多的哈尔滨人观念里，干肠比红肠要好，好吃、味道重、带有风干后特有的香味和嚼

头，其实某种程度上，干肠比红肠要贵，要有地位。且可以自家制作。但是，干肠知名度似乎不高。传统的干肠牌子是：秋林

、肉联、原正阳楼。

六：松仁小肚
松仁小肚：采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻

，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的极品。

七：糖葫芦
    哈尔滨的糖葫芦与其它地方的就是不一样，因为，它是把山楂压扁了的！为什么呢？因为在哈尔滨最寒冷的时候，山楂的

糖葫芦没有压扁的话是根本咬不动的，为了方便食用，哈尔滨人就把它压扁，咬起来就方便多了。想象一下，在冰天雪地里，

举着1米多长的大冰糖葫芦，一边看着冰灯，一边用牙往下一点点的磨糖葫芦。呵呵。

八：啤酒
    哈尔滨啤酒始于1900年,由俄罗斯商人创建,它是中国历史上最悠久的啤酒品牌。哈尔滨人喝啤酒那叫一个豪爽，两个男生

吃饭，桌子上摆着十个八个的瓶子都是很正常的，如果是夏天，满大街都是各式各样的啤酒广场，坐在露天的餐桌旁，吃着美

味的烧烤，涮着毛肚，点一扎啤酒，真的是很享受的。不过我最喜欢的还是中央大街的马迭尔啤酒广场，那里的黑啤味道不错

，女孩子可以多喝一点，再来一些水煮毛豆，花生，炸鸡骨架，小龙虾之类的下酒菜，边吃边喝边看着过往的行人。（注：到

哈尔滨看美女也一定要到中央大街，这里的美女多的让你目不暇接。）这样的一个下午过得真是十分的惬意。

九：粘豆包：
    在东北有一个习俗，那就是每逢冬季，农家院里家家户户都要包豆包。我家每天冬天都会收到阿姨家送来的粘豆包。前几

年，我去阿姨家玩，也参与了粘豆包的制作过程。阿姨把夏天保留下来的红豆、云豆找出来，用大铁锅煮上那么满满的一大锅

。一阵猛火，锅下滋滋响，锅内乒乒乓。一股非常浓厚的豆香散发出来，弥散在空气中。接着把煮烂的豆子淋干、捣碎。赶热

把碎豆攥成鹌鹑蛋大小，这样豆包的馅就做好了。
    把碾好的米粉用热水调制混和，像和面一样，不断地搅拌。边倒粉面边用力搅拌，然后用力揉压。揉好的粘米面，就放置

在热炕上行着，这就是俗语中的：发面。经过一晚上的发酵。最后到了制作豆包最重要的步骤了：包豆包。农村包豆包讲究的

是热闹。每家每户都要包上那么六七十斤。家里人口多就得上百斤。而这些份量可不是一个人都可以完成的了。每逢谁家包豆

包就要请上五六个人，围坐在炕上。女人们边闲聊，边包。揪一块面，弄成饼状，然后将豆馅放在中间，双手一合把皮包裹起

来，严丝合缝。圆溜溜的豆包就在手心里“诞生”了。不过由于我是新手，所以弄的总是不如人家的好。把圆圆的豆包整齐地

摆放在锅里，然后加火蒸上半个多小时。粘豆包就做成了。热气腾腾的豆包，用专门的竹板沾着水把它接下来。趁热用手抓一

个放在嘴里，又粘又劲道，很有咬头。

十：东北“臭“大酱
    其实，大酱对于东北人来说，就好比辣椒对于四川人，是生活中不可缺少的。大酱具体上分两种，一种是盘酱，一种是大

酱。不过我没有吃出有什么区别，都蛮好吃的，哈哈。春节过后，精选上好的黄豆，炒熟，磨成粉，用水和好了，做成一尺来

长，半尺来宽的长方体。然后用牛皮纸或报纸包好，放在通风热乎的地方，等待发酵。农历的“四月初八“，“四月十八“，

“四月二十八“是下大酱的日子。用一块白布蒙上酱缸，用绳子绑好了。白布上要订上一个红布条。据说是为了保护酱缸里的

酱不生虫，有避邪的作用。
     在滴水成冰的东北的隆冬，大酱缸也可以安然的放在室外，不必担心会冻坏了。因为里面有极高浓度的盐分。所以，东

北有一句俗话说：“小孩的屁股大酱缸”。意思是，这两样东西最耐寒。
    比如，吃春饼，吃面条，吃煎饼，吃干豆腐，蘸、卷、拌，也须得有大酱佐之才为最佳亦最妙。东北人还喜欢吃饭包，就

是用一两张大白菜叶子，里面放上鸡蛋酱，小葱段，香菜，土豆泥，再放上二米饭（大米和小迷魂合做的饭），然后包起来，

用手捧着吃。小葱蘸大酱，这是东北人永远的美味儿。

十一：杀猪菜
    也是在东北农村，腊月里有谁家杀猪了，将会请村里子的人过来做客。最主要吃的就是这道杀猪菜。那何谓杀猪菜？就是

把个整头猪的前膀后丘蹄头下水尽数入菜，猪血灌肠，肉皮成冻，烀肉后的肉汤内加上黄莹莹脆生生的酸菜和五花三层的猪肉

，预备上大碗的蒜泥，火烧的辣椒，高度的小烧若干壶，再斯文的主儿，也非得甩开腮帮，掂开后槽牙，造他个沟满壕平。罢

休。 不过我是一天生不爱吃猪肉的人，所以此等美味真是无福消受呀。

十二：东北八大炖
    猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。

十三：得莫利炖活鱼：一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。

在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽

粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃俄式西餐和东北

大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

十四：锅包肉
    做锅包肉必需用瘦肉，而且用里脊肉最佳。在选好的肉段外面挂上土豆淀粉的糊，入热油炸，将里面的瘦肉段收干，这时

候再加番茄酱、胡萝卜、西红柿、冰糖等，熬成酸甜汁，翻炒炸好的肉段就能出锅了，与粤菜“咕咯肉”有相似之处，同时保

留了东北菜的风味。

十五：地三鲜：把土豆、茄子、辣椒炒在一起，这可是地地道道的东北菜。虽然简单，但是做法有讲究，首先土豆要面而不酥

，这就讲究炸工；茄子要入味但是不能咸口，这就讲究调味和烧工；辣椒要熟但是要脆口，这就是火候了。

十六、酱骨头：又名“大骨棒”，酱骨头主要指的是酱脊骨，就是原来说的大排，最有名的是吴记酱骨头炖菜馆，酱骨头肉质

鲜美，酱大骨棒很有特色，入味而不腻，配一根吸管让人吃起来大有啖骨吸髓的剥削感。，值得推荐一下的餐厅在南岗区西大

直街308号的吴记酱骨头。还是那句话，我不吃猪肉，所以也不吃酱骨头的，不过去过的人都说好吃的。他们家其它的菜味道

也不错，不过去啃骨头的时候一定要自备些纸巾，他们的纸巾是收费的哦。

十七：春饼
    哈尔滨人立春时多半吃春饼的，春饼可以做得纸一样的薄，拎起来看是透明的。卷起来可以看到里面包的东西。不过我平

时是不太喜欢吃这个东西的，一张饼要五毛钱，菜另算，一次一个人怎么也要十来张饼的，吃不饱还不够实惠，偶尔尝尝还不

错。

十八：酸黄瓜
    来上海有半年多了，只有一次在东北菜馆吃过，不过吃的不够爽呀。什么时候有时间回家吃个够，酸黄瓜可以直接开瓶食

用，酸酸甜甜，很开胃的。也可以炒菜，我比较喜欢吃的就是酸黄瓜炒肉丝，或是酸黄瓜炒土豆丝。

十九：巴伐利亚烤肉：
     哈尔滨的烤肉店有很多，不过我最喜欢的还是巴伐利亚，原因一：有我喜欢吃的啤酒牛肉，和烤香蕉。原因二：他家的

刀具很特别，刀片是锯齿状的，而且很锋利切起肉来很是方便。原因三：晚上七点半以后，会有俄罗斯姑娘亲情奉献的艳舞。
    第一次去还是跟白晶一起，表演艳舞的时候，邻桌的男生都没有像我们这样目不转睛。连服务生都满脑袋的问号看着我们

。更搞笑的是，我们离开的时候，居然听到有一老者在问服务员“表演是每天都有，还是只在周六周天有。“  我跟晶于是。

。。。

    到了哈尔滨，想去高档一些的地方，在开发区“腐败一条街“。山珍海味任你享用；低档一些的地方，就去道外，从头道

街到二十道街，满是各色的小吃，且都独具特色。中档饭店嘛，那蛮大街都是了，随便你去哪家。

今天早上我像往常一样7:50分起床.然后打电话给张伟,他拿起电话还在睡梦中说:"你的QQ好诡异,零晨两点多发信息给我,

我还在想这个家伙家里没有装宽带怎么发."
   到了公司后,赖祥洪看到我的第一句话就是"你电脑中毒了"我说:"是不是发信息给你了?"他说:"嗯"我说"哈哈,那是我QQ中

毒了".我的老大也收到了同样的信息,也问我是不是中毒了.
   登录QQ后,众好友分分致函,其中还有人把我昨天发的信息转发回来.现选几条经典对白与大家分享.

  通过我QQ发布出去的信息:"有些话特别想给你说，可不知怎样开口，就在音乐台给你留了段话，用你的shou机播打1259再加

0620359接收下， 你会有意外的惊喜! "

  对白一:
  涣熊:你暗恋我啊?
    我:看我的签名
  涣熊:不看,你暗恋我为什么不根我说啊
    我:看把你美的.
  涣熊 行 我知道了,以后有啥想根我说的 你就直接根我说啊 
    我:中毒了.
  涣熊 你因为暗恋我而中毒太深?
     我:....

  对白二:
  宋鹏:你中毒了,姐姐.
    我:俺知道鸟,今天已经有N多人在找我了.郁闷.
  宋鹏:哈哈，那还不杀毒啊,要不人家真以为你有话对人说咋办，呵呵
    我:哎,现在已经有N多的人问我是不是在暗恋他了.
 
  在N多人发信息问我的同时,我发现有一个人没有跟我说话,于是我发信息给他,就有了如下的对话:
      我:你今天没有收到我零晨发的信息吗?
  王晓刚: 收到了。我以为是病毒呢
      我:哈哈,就是病毒. (狂笑中)
  王晓刚:幸好没打电话
      我:哎,我都不知道是咋中的,今天早上就有N多的人跟我说.
  王晓刚:呵呵。有点上网经验的人，都应该知道的。再说也不像你作风啊。
      我:感谢呀.理解万岁

    主料:蒜苔,土豆,火腿
    辅料:油,盐,味精,糖,蕃茄酱

   第一步:蒜苔洗净后切段,用白水煮熟,土豆和火腿切条备用.
   第二步:将土豆过油炸熟
   第三步:将火腿过油炸透
   第四步:向锅中加入适当油,将蒜苔倒入锅中翻炒.把炸好的土豆和火腿统统放到锅里,调入蕃茄酱,糖,盐,味精.翻炒匀即可盛盘.一道色香味俱全的三丝就做完了.